fredag 10 januari 2014

Recept: Proteinpannkakor

Amerikanska pannkakor, 2 st
 
Ingredienser:
3 ägg
3 msk kvarg (0,3%)
1 1/2 msk fiberhusk
1 krm äkta vaniljpulver
4-5 droppar flytande stevia
1/2 - 1 dl frysta bär (valfritt)
5 hackade mandlar (valfritt)
Lite kokosfett till stekning
Var noga med att ni använder vaniljpulver och inte vaniljsocker!
 
Gör såhär:
Vispa ihop ägg, kvarg, fiberhusk, vaniljpulver och flytande stevia.
Låt smeten stå i ca 5 minuter innan du steker pannkakorna.
Stek sedan pannkakorna ca 3 minuter på varje sida.
Lägg upp pannkakorna tillsammans med de frysta bären och mandlarna.
 
Näringsvärdet i 2 st pannkakor är ca:
420 kcal
25 g protein
3 g kolhydrater
28 g fett
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar